Virado a Paulista - Património de Porto Feliz
Em 1726 saiu de Porto Feliz para Cuiabá a maior expedição fluvial do Brasil: 3 000 pessoas embarcadas em mais de 300 rústicas canoas, também chamadas de batelão. Para superar os perigos, tempestades, cachoeiras, naufrágios e ataques indígenas, a navegação se fazia em comboios, em uma viagem de até 6 meses.
Navegavam por mais de 3500 quilómetros em diversos rios até chegar nas minas de ouro em Cuiabá
A alimentação básica dos monçoeiros era o feijão, farinha e toucinho.
Assim nasceu o saboroso VIRADO PAULISTA
PATRIMÓNIO CULTURAL IMATERIAL DE PORTO FELIZ!
Vídeo Porto Feliz- Roteiro dos Bandeirantes -
Direcção: Barros Freire
roteiro: Jonas Soares Souza
edição: Alfredo Emil
fotografia: Dario Jose Sako e Rogério Rocha depoimentos: Cecilia Helena Salles de Oliveira -USP Percival Tirapeli - UNESP Claudio Maffei - Jonas Soares Souza - USP Juliana Gutierrez - Wagner Correa - Bruno de Giusti